Grand Mercure Medan Buka Kelas Memasak Bersama YPAC

Harian 9 author photo
Yoesi Bagus Taruna  General Manager Grand Mercure Medan bersama salah satu siswi YPAC Medan. (Foto: Jaenal Abidin)


MEDAN| HARIAN9
Dalam bentuk kepedulian terhadap penderita penyakit Down Syndrome, Hotel Grand Mercure Medan Angkasa buka kelas memasak bersama siswa/i dari Yayasan Pembinaan Anak Cacat (YPAC) Medan.

Yoesi Bagus Taruna  General Manager Grand Mercure Medan mengungkapkan,  kegiatan tersebut bertujuan untuk memberikan motivasi dan edukasi untuk bekal kehidupan di masa mendatang.

"Jadi kita bekerja sama dengan YPAC untuk sekaligus memberikan edukasi, agar anak-anak tersebut terbiasa untuk mandiri," katanya kepada awak media, Rabu (11/04/2018).

Ditambahkannya, adapun kegiatan tersebut disambut baik oleh orang tua serta guru dan seluruh staff Hotel Grand Mercure Medan. 

"Setelah proses membuat burger selesai, peringatan Hari Down Syndrome Dunia ini dilanjutkan dengan makan siang bersama di restaurant Orchid dan diakhiri dengan foto bersama. Burger yang telah mereka masak sendiri ini dibawa pulang untuk ditunjukkan ke orangtuanya masing-masing," ujarnya.

Sedangkan Chef Agung selaku Executive Chef di Grand Mercure menuturkan, Sekitar 20 siswa-siswi Down Syndrome belajar beberapa menu makanan dan cara membuatnya, seperti burger.

"Daging burger kita masak langsung di depan siswa-siswi yang sudah dilengkapi dengan chef hat, apron dan hand glove agar mereka bisa merasakan langsung pengalaman memasak seperti di dapur hotel. Setelah itu siswa-siswi akan memasukkan sendiri sayur, keju, saos dan mayones sesuai selera masing-masing,” jelasnya.

Sementara Kepala Sekolah YPAC Medan Budi menyatakan, rasa berterimakasih karena telah diajak kembali untuk melakukan aktivitas yang baru kepada siswa/i.  

"Karena biasanya siswa/i hanya tahu rumah-sekolah-tempat saudara-mall, tapi hari ini ada tempat baru yang mereka bisa datangi dan lihat yaitu hotel bintang 5,” jelasnya.

Ditambahkan Rudy Tarigan, selaku T&C (Talent and Culture) Manager, bahwa ini merupakan salah satu bentuk aksi Planet 21 dari AccorHotels di mana hotel berkontribusi untuk mendukung perkembangan masyarakat sekitar. (Jae9)
Editor: Mardan H Siregar







Komentar Anda

Berita Terkini