ACT Luncurkan Humanity Food Bus, Siap Sajikan hingga 5.000 Porsi Setiap Hari

HARIAN9 author photo


JAKARTA| H9
Masyarakat di Jawa dan Bali kini tengah mengikuti Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat pada 3-20 Juli 2021 untuk membendung penyebaran Covid-19. Bersamaan dengan pembatasan tersebut, Aksi Cepat Tanggap (ACT) meluncurkan armada pangan terbaru yakni Humanity Food Bus 1.0.

Presiden ACT, Ibnu Khajar dalam sambutannya mengatakan armada pangan ini hadir ditengah masyarakat Indonesia yang sedang diterpa badai pandemi Covid-19. Armada ini disiapkan khusus untuk membantu mereka yang kesulitan akibat pandemi dalam penyediaan pangan.

“Biasanya kita hadirkan food truck yang bisa melayani 2.000-3.000 paket makanan. Dengan armada bus yang besar ini, armada kita bisa melayani 5.000 paket makanan,” kata Ibnu Khajar dalam sambutan acara Peluncuran Program Distribusi 1.000 Sapi Qurban untuk Masyarakat Terdampak Pandemi Covid-19, Jumat (16/7/2021).

Kepala Koki Humanity Food Bus, Chef Joni menambahkan, selain mampu menyediakan hingga 5.000 porsi makanan siap santa, food bus juga memiliki kelebihan lain. Dengan panjang keseluruhan 12 meter ini, Humanity Food Bus memudahkan para koki untuk bergerak. Selain itu, peralatan masak yang dihadirkan juga lebih baru dan variatif.

"Kita hadirkan alat-alat ini supaya makanan yang dihasilkan lebih bervariasi. Dengan grill misalnya, kita bisa hadirkan steak, ayam bakar, bahkan bisa buat kambing guling,' ujarnya.(PR01)

 

Komentar Anda

Berita Terkini