Paris Café Festival 2021 Diselimuti Aroma Harum Kopi Indonesia

harian9 author photo


PARIS| H9

Paviliun Indonesia  berhasil menarik minat lebih dari 2.000 pengunjung Paris Café Festival 2021 pada 29—31 Oktober 2021, untuk sekaligus berkesempatan menikmati secara langsung kopi Indonesia. 

“Selama pameran berlangsung, animo pengunjung terhadap Paviliun Indonesia cukup tinggi.  Banyak dari mereka yang antusias menanyakan ketersediaan berbagai jenis kopi Indonesia di  kedai-kedai kopi wilayah Paris,” ujar Atase Perdagangan Paris Ruth Joanna Samaria. 

Paviliun Indonesia, yang merupakan satu-satunya paviliun negara produsen kopi di pameran ini,  menghadirkan delegasi Special Coffee Association Indonesia (SCAI) yang membawa lebih dari 10  jenis kopi arabika Indonesia dengan merek dagang ‘Catur Kopi’. Beberapa jenis kopi yang  ditampilkan diantaranya berasal dari Bali (jenis Kintamani), Jawa Tengah (jenis Banjarnegara dan  Sindoro), dan Nusa Tenggara Timur (jenis Manggarai).  

“Tak ketinggalan, turut dihadirkan pula dua barista ternama Indonesia, yaitu Mikail Jasin, juara  ke-4 World Barista Championship 2019 dan Yessy Violin, juara Indonesia Cup Tasters 2018,” jelasnya. 

Dalam pameran ini, SCAI juga melaksanakan dua sesi coffee cupping yang menyajikan 15 jenis kopi  arabika Indonesia dan dihadiri lebih dari 50 importir kopi di Paris. Selain itu, delegasi SCAI juga  telah melaksanakan pertemuan bisnis dengan sejumlah distributor kopi di Paris, antara lain  dengan SCA France dan Clima Coffee. 

Berdasarkan hasil sesi coffee cupping tersebut, beberapa distributor kopi di Paris menyatakan  minatnya untuk mengimpor lebih banyak lagi kopi Indonesia ke Paris. Bahkan, Clima Coffee  menyatakan keinginannya untuk melaksanakan sesi coffee cupping spesial yang akan mengundang  beberapa kafe ternama di wilayah Paris. Hal tersebut sangat menguntungkan Indonesia karena dengan menyajikan kopi Indonesia di berbagai kafe terkenal di Paris, kopi Indonesia akan semakin  dikenal di dunia gastronomi Prancis.

Ruth menambahkan, adapun potensi transaksi pembelian kopi Indonesia yang dihasilkan melalui  pameran ini adalah sekitar USD 115 ribu per tahun dan kontrak pembelian berpotensi mencapai  lima tahun kontrak.

“Selanjutnya, untuk menindaklanjuti hasil pameran ini dan memaksimalkan  promosi produk kopi Indonesia di Prancis, kami akan menjadwalkan untuk langsung mengunjungi  beberapa distributor kopi di Prancis dengan membawa beberapa sampel kopi dari SCAI,” pungkas  Ruth. 

Paris Café Festival 2021 merupakan kegiatan tahunan di Paris yang mempromosikan budaya  minum kopi di masyarakat Paris pada khususnya, dan Prancis pada umumnya. Pameran ini  diselenggarakan oleh Allegra Group yang bergerak khusus di bidang pengembangan industri kopi  dan berpusat di Inggris. Selain Paris Café Festival, Allegra juga menyelenggarakan kegiatan serupa  di tujuh kota lainnya di dunia seperti London, Milan, Amsterdam, New York, Los Angeles, Toronto,  dan Sao Paolo. (wp.03)


Komentar Anda

Berita Terkini